神戸町 ローズガーデンＧ TEL/0584-27-8989 全天候型温室で、１年を通じて美しいバラが鑑賞できる。 <薬草教室> 神戸町中央公民館･･･TEL/0854-27-7321 垂井町 大卓(だいとう)産商 TEL/0584-22-1462 伊吹山麓の薬草を詰めた「薬草まくら」を始め、スカーフ等自然派製品を取り扱う。 上石津町 かみいしづ緑の村公園 TEL/0584-45-2287 自然豊かな公園内では、草木染め体験ができる。 千珠ぼたん園 TEL0584-45-2888 80品種2,000株のぼたんが園内に咲き乱れる(4月下旬に開園)。 <薬草弁当> 薬草弁当本舗かみいしづ TEL/0584-46-3936 養老町 和食薬膳 寿喜養膳 杉山晴子薬膳研究所 代表 杉山晴子さん 養老店 TEL/0584-34-3814 身土不二という考え方から、様々な薬膳料理を提供しています。特に予防薬膳に力をいれておりまして、おいしく食べて元気になる料理の研究を続けています。また、お客様に安心して食べてもらうために、お店では無農薬の野菜や薬草を栽培しています。 安八町 <薬草講座> 安八町教育委員会 生涯学習課 TEL/0584-64-4343 安八百梅園 (安八町役場 産業課) TEL/0584-64-3111 平成10年4月に開園し、120種類以上1,000本以上の梅の木が植えられている。 大垣市 大垣薬草組合・大垣南営農組合 組合長 早野允臣さん 普段は主に稲作を行っていますが、昭和59年からカミツレも始めました。根付けから収穫までの時期が米作りと重なり、また全て手作業で行うので本当に大変。でも、5月初旬から中旬に、カミツレの白く美しい景色が畑いっぱいに広がるんですよ。 大垣市 大垣薬草の会会長 国嶋政之さん 先生の指導を受けながら、自分たちの健康のために入浴剤や食べ物などを作っています。普段は薬草花壇の清掃や整備、勉強会をしていますが、年に数回行われるイベントでは、薬草を使った食品などを販売し、自分たちの成果を発表しています。 <伊吹百草あられ・ハーブあられ> 戸谷あられ株式会社 TEL/0584-81-6230 薬草とハーブが入った、体に優しいあられ。 <飛騨美濃もてなし膳> 大垣フォーラムホテル TEL/0584-81-4171 関ヶ原町 胡麻の郷 TEL/0584-43-0073 健康食品として注目されている胡麻のすべてがわかるミュージアム。歴史や健康、調理方法などを展示。 輪之内町 <薬草講座> 輪之内町保健センター TEL0584-69-5155 南濃町 養老山麓山野草愛好会 会長 松永　毅さん 山野草と薬草って同じようなものなんです。会を始めて12年経ちますが、会員は22名。山野草が大好きな人が集まって作った会だから、みんな熱心で知識も自然と身に付くもんですね。春と秋の2回、山野草の展示会をやっています。 南濃町薬草愛好家研究会 会長 田中義久さん 南濃町は古くから山野草や薬草が多く、「まちおこし」という意味で薬草をやってみようと考えたことがきっかけですね。現在は月見の森で、養老山麓山野草愛好会の方と一緒に薬草を育てています。もっと面積を広げて、いろいろな人に見に来てもらえるようにしたいですね。 <薬草栽培畑> 月見の森 南濃町役場 産業振興課 TEL/0584-55-0111 海津町 <サークル>山草愛好会
	HOME