アズキ(甘・平) マメ科、むくみ、於血の解消、肌につやを与える、利尿、腫れ物、消炎作用、鎮咳去痰
アマドコロ ユリ科、胃潰瘍、胃炎、疲労回復
アケビ アケビ科、利尿、膀胱炎、急性腎炎、妊娠浮腫
オタネニンジン ウコギ科、健胃、補血、補温、強壮
カキ(甘・寒) カキノキ科、酒の酔いをさます、冷え症の人は食べ過ぎに注意、干し柿は体力を補う効果がある
カリン(酸・温) バラ科、利尿、鎮咳、鎮痛、関節痛、リウマチ
クチナシ(苦・寒) アカネ科、精神の安定、黄疸を解消、消炎解熱
クリ(甘・温) ブナ科、糖分、脂肪、タンパク質、カルシウム、ビタミンC、リン、鉄、カリウムを含む。足腰を丈夫にする。骨折の治療補助
ショウブ サトイモ科、芳香性健胃薬、痰きり、下痢止め、てんかん、葉は入浴剤としてリウマチによい
トウキ(甘・温) セリ科、造血作用、月経不順、更年期障害
ハトムギ(甘・微寒) イネ科、消化器系の働きを高める、利尿作用、熱を下げる
ハブソウ(鹹・平) マメ科、カロチンを含む、視力減退、便秘症、角膜炎、眼科疾患、高血圧
ヤマノイモ(甘・温) ヤマノイモ科、滋養強壮、疲労、胃腸虚弱、糖尿病

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