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※季節によりお料理の内容は多少変わる場合がございます。

成人病を予防します！

ダッタンサラダそば 1050円
(内消費税50円)
◆レタス・三つ葉・サラダ芽・ハーブ・ソバの芽・テンペの揚げ物◆タレは甘酸っぱい自家製リンゴ酢

定食　1575円
(内消費税75円)
◆韃靼サラダそば◆ごはん◆赤だし◆香の物◆食膳酒◆煮物五品

お腹にやさしい！

カレーうどん 840円
(内消費税40円)
● カレーは旬の野菜がたっぷり！
● 麺はモロヘイヤ入り！

定食　1365円
(内消費税65円)
◆カレーうどん◆ごはん◆赤だし◆煮物五品◆食前酒◆ハーブサラダ

頭が元気になります！

健脳弁当 1575円
(内消費税75円)
◆食膳酒◆アシタバ天ぷら◆高麗人参天ぷら◆テンペかつ◆煮物五品◆ミニめん◆手作り発酵食品(こんにゃく、納豆など)◆薬草たまご◆季節の旬のお料理◆ごはん（15穀米）◆赤だし◆香の物◆スギナ茶

ルチンは普通そばの約100倍

ダッタンざるそば 840円
(内消費税40円)
シミ・ソバカスの原因になるメラニン色素を抑えるシス・ウンベル酸が多く含まれています。

定食　1575円
(内消費税75円)
◆韃靼ざるそば◆煮物五品◆薬草サラダ◆そばの芽天ぷら◆ごはん（15穀米）◆赤だし◆香の物◆食前酒

血液の流れがサラサラに

ダッタン天ざるそば 1365円
(内消費税65円)
ダッタンそばは、ルチンを多く含み（普通そばの約100倍）、血流を良くし、痴呆症を予防する効果があります。

定食　1890円
(内消費税90円)
◆韃靼天ざるそば◆ごはん（15穀米）◆赤だし◆煮物五品◆香の物◆食前酒

スギナがいっぱい！

サラサラ定食 1050円
(内消費税50円)
◆食膳酒◆テンペの蒸し物◆煮物五品◆モロヘイヤのマリネ◆大豆もち◆ごはん（15穀米）◆赤だし◆香の物◆スギナ茶

モロヘイヤの手作り麺

薬草ラーメン 840円
(内消費税40円)

定食　1365円
(内消費税65円)
◆食膳酒◆煮物五品◆大豆もち◆ごはん（15穀米）◆香の物◆スギナ茶

生薬ブレンドでスパイシー

薬膳カレー 840円
(内消費税40円)
クローブ・カルダモン・ベイリーフ・クミン・ブラックペッパー・シナモン・ナツメグ・コリアンダー・ウコン・パプリカ・レッドペッパー

定食　1365円
(内消費税65円)
◆食膳酒◆煮物五品◆香の物◆スギナ茶

頭のよくなる粥です！

薬膳粥定食 1050円
(内消費税50円)
◆煮物五品◆お粥（15穀米）◆香の物　◆スギナ茶

地黄、甘草、高麗人参、ナツメ、ブクリョウ、サルノコシカケ

血液サラサラ度観察付

養老御膳 2625円(血液観察付)
(内消費税125円)
◆天ぷら◆テンペ煮物◆ダッタンめん◆ごはん◆赤だし◆煮物五品◆食前酒◆香の物◆モロヘイヤのマリネ◆ハーブサラダ◆タンポポ珈琲とデザート
※血液観察は寿喜の会・会員様に限らせていただきます。

毎週木曜・土曜
大人5,000円・小人4,500円
詳しくは養老鉄道総務企画課まで

お飲み物&デザート(税込)

一品料理&テイクアウト(税込)

お持帰用薬膳弁当
各1050円(内消費税50円)

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