杉山晴子の農業は微生物活用農法を基本としています。今から4年前、豊橋の白柳剛先生との出会いが始まりです。当時は駐車場のとなりの120坪ほどの畑から始めました。近くの農家のおじさんにお願いしました。微生物活用農法の勉強会も先生に毎月きていただき、又、豊橋へ現地視察などして勉強しました。見よう、見真似で、人におまかせ農業ですごしてまいりましたが、昨年より畑を、2反増やし、おじさんにおまかせ農業をやめて、会社が一丸となって取り組むことにしました。米ぬかを毎月2回、春日井の米屋さんまでもらいにいきます。一回が500s、年間、12トンを畑に入れます。そのために軽トラックも買いました。次々と農機具がいります。耕すのに管理機、草を刈るのにモア、鉄パイプを切るサンダ―、重いものを運ぶフォークリフトなど。農業資材は知恵や工夫で安くて、大変面白いです。
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