『お袋さん』･･･薬足湯館東／土のう畑
 天気のよい日はデッキは夏日である。大豆の種、黒豆の種を水耕の容量でまいた。大豆は納豆を作るのに使う大豆、黒豆も。芽は煮豆用でも出てきた。苗として土のうに植えた。はたして実がなるか。種の業者がリサイクルできないように仕組んでいる。種用を買わないと思う作物ができないのだ。トマト、キュウリ、ナス、シシトウ、とうもろこし、ネギを土のうに植えた。風が強い日はお袋さん（土のうのこと）をのばして、風から守る。これは便利だ。
4月の下旬から、 超黒にんにく熟成発酵を販売することになりました。これはすごい！！。どこがすごいかというと、まず、にんにくの皮をめくって、1片を取り出してみると、何と中身は真っ黒なのだ。食べてみると、甘くてフルーテイー。臭いはあまりない。酵素になっているのだ。お昼ごはんを一緒に食べたＴさんは、このところ食欲がなく、一人前の半分も食べれないようでぐったりしていた。超黒にんにくの試食をしてご飯を食べた。Ｔさんは食欲がグングン出て、ぺロリと平らげた。当日、血液のサラサラ度も行った。ニンニクを食べる前のＴさんの血液はドロドロの集合体であった。超黒にんにくを食べた2時間後は集合体から連鎖に改善された。毎日2片1週間食べて、再度はかった。みごとにサラサラになっていた。スタッフ全員が行った結果は白血球が全員活発になった。生ニンニクの10倍の抗酸化力の効果なのか。
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